Úvodní strana > Aktuality > DD Chomutov 05/2010 - modul Enviro na ekofarmě Zásada u Kadaně >

DD Chomutov 05/2010 - modul Enviro na ekofarmě Zásada u Kadaně

04.06.2010 12:50

Dne 29. 5. 2010 vyrazilo 16 dětí (6 hochů, 10 dívek) s Bc. Ivou Bosákovou – lektorkou modulu Enviro na exkurzi do ekologické farmy Zásada u Kadaně, a to autobusem dopravce Regena v.o.s..
Na místě byly děti i lektorka přivítány majiteli farmy panem a paní Sládečkovými. Paní Sládečková nejdříve poučila děti, jak se chovat ke zvířatům na farmě a jak se zvířata chovají k lidem. Při dlouhé procházce krásnou krajinou ke zvířatům pan Sládeček děti seznámil se vznikem farmy, kterou koupili a také s jejím nelehkým budováním. Informoval děti o druzích chovaných zvířat, jeho počtu a také o speciálním zaměření na chov hnědých a bílých koz. Děti také shlédly chov shetlandských poníků a také hříbátko. Byly mile překvapeny, jak se k nim kozy i kůzlata samy nebojácně rozeběhly, když je uviděly. Tady byly děti seznámeny se specifikací chovu koz, odkud kozy pocházejí, že hnědé kozy jsou unikátem v ČR a nikde v Evropě je nelze vidět . Dozvěděly se, jak vzniká kozí mléko, že je zdravější a lépe stravitelnější než mléko kravské, jaké obsahuje vitamíny a že na kvalitu mléka má vliv také fakt, že koza spásá v přírodě zejména léčivé byliny (pampelišky, bezinky apod.). Kozí mléko je navíc univerzální, takže je koza schopná jako náhradní matka odkojit všechny zvířecí miminka. Pak se děti přesunuly ke stádu poníků a opět se dozvěděly informace, odkud poníci pochází a k jakým účelům bývají na britských ostrovech chováni. Pan Sládeček ukázal dětem při cestě zpět hromadu podestýlky a podrobně je seznámil s tím, jak se postupně vytváří a že z ní nevzniká žádný ekologický odpad, poněvadž se vše přirozenou cestou rozloží v přírodě. Poslední zastávka byla ve stájích, kde byl vysvětlen princip zimování, podestýlky, udržení její teploty, která je důležitá pro narozená kůzlata. Také shlédly rampu na dojení kozího mléka. Byly seznámeny s chováním koz, jak dospělé kusy chrání malá kůzlata před případnými predátory semknutím kůzlat doprostřed. Na samý závěr exkurze ochutnaly děti biopotraviny – kozí mléko, sýr a tvaroh. Reakce byly různé – něco bylo nezvyklé, někdo chválil jen určitý produkt. Děti byly požádány panem Sládečkem o namalování obrázků z exkurze, jako milé poděkování, což děti rády přislíbily.
Po cestě zpět si děti sdělovaly dojmy a prožitky a projevily zájem o opětovnou návštěvu farmy.




Starší články